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    固料培養裂殖壺菌液體發酵生產DHA的方法

    1025   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:50:25
    一種固料培養裂殖壺菌液體發酵生產DHA的方法，涉及發酵生產DHA的方法。采用的菌種為裂殖壺菌（Schizochytrium?sp.）KDW-12。菌種活化與菌懸液制備；一級種子制備；二級固料種子的制備；二級固料種子發酵罐擴大培養；發酵結束后，收集菌體細胞，提取DHA油脂。提取的DHA可作為營養強化劑，為人類和動物提供所需長鏈多不飽和脂肪酸。改進種子制備方式，簡化擴種工藝，縮短種子培養和發酵周期，可減少投資，節約成本；同時固料培養基營養豐富，富含多種生長因子，更利于種子的生長，菌種細胞的生長活力強、同步性較好；培養固料種子階段產生的廢水、廢渣少，環境污染小。
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