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    去除椰纖果中過氧化氫的方法

    1037   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:54:33
    本發明屬于食品加工技術領域，公開了一種去除椰纖果中過氧化氫的方法。本發明提供的方法包括：取椰纖果、水、具有過氧化氫酶活性的蛋白質，經混合、酶解后，加入堿，發生分解反應后，水洗。本發明提供的去除椰纖果中過氧化氫的方法顯著節約了堿的用量、水的用量，大大減少了廢水的排放量，并且本發明提供的方法操作簡單，所需時間短，更有利于椰纖果行業的發展。
    登錄解鎖全文
    聲明：
    “去除椰纖果中過氧化氫的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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