本發明屬于生物技術領域,公開了一種米曲霉轉化鐵棍山藥生產薯蕷皂苷元的方法。方法如下:米曲霉接種到添加有鐵棍山藥粉的培養基中培養,培養基pH為6,米曲霉接種量為6%,發酵溫度為30℃,發酵時間為6d。在此發酵條件下,鐵棍山藥粉中轉化生成薯蕷皂苷元的轉化率達到71.57%。其有益效果是:薯蕷皂苷元得率高,不產生酸性有機廢水污染物,使其在生產過程中環保無污染,對環境友好。
聲明:
“米曲霉轉化鐵棍山藥生產薯蕷皂苷元的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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