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    洋參納米肽飲品及其制備方法

    990   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 05:03:36
    本發明公開了一種洋參納米肽飲品及其制備方法，其特征是以鮮洋參為原料制得的洋參納米漿，配以枸杞、桑果、茯苓、菊花、山楂、甘草為原料制得的中藥液，經混和后通過酶解、發酵的共同作用，將含有的有效物質更有效的釋放出來，再經過濾、濃縮、包裝制成液體或固體飲品。本發明所采用的加工方法使鮮洋參全部細化到納米級液體，沒有廢棄的殘渣，所采用的將生物酶解技術和膜技術有機結合，可有效保證所得產物的生物活性，所采用的微生物發酵技術，把所含有的有效物質更有效的釋放出來，產品具有分子量小、水溶性強、易于人體消化吸收、無任何化學添加等特點，具有極強的活性和多樣性，解決了目前洋參飲品加工與食用尚存在的諸多弊端。
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