本發明涉及一種水解甲殼素和殼聚糖的方法,尤其是綜合物理法和化學法的聯合水解甲殼素和殼聚糖的方法。本發明一種水解甲殼素和殼聚糖的方法是通過如下方式完成的:以甲殼素或者殼聚糖為原料,用二元混合離子液體作為甲殼素或者殼聚糖的溶劑,用酸功能化離子液體作為水解的催化劑,加入水和強極性共溶劑,微波反應條件下進行水解反應。對得到的產物進行離子色譜、凝膠滲透色譜、紅外等分析,用Imoto法測定總還原糖的含量。本發明一種水解甲殼素和殼聚糖的方法具有高效、綠色環保、產率高的優點。
聲明:
“水解甲殼素和殼聚糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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