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    低溫烘焙的生地茶葉

    1162   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 00:50:02
    本發明提供一種低溫烘焙的生地茶葉,其以生地為原料,經殺菌、低溫烘焙精制而成,是將生地篩選、清洗、切片成為生地片;片狀生地片浸燙可以減少生地的營養流失,也可以去掉一些生地的異味;將生地片用≥95℃的沸鹽水浸燙燙至半透明狀后撈出來脫水、切絲,將切好的生地片絲用低溫烘焙設備恒溫50—60℃真空烘焙5—8個小時,加工成為熟生地茶葉,呈微觀多空結構,具有良好的復水性,可用開水沖調飲用,其內含多種有益健康成份,入口先微苦而后微甘,風味獨特,經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質,而且可以滋陰養血,降血糖,升血壓,利尿,抗菌,保肝。
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    “低溫烘焙的生地茶葉” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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