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    刀叉檢測地溝油、化學品等毒素并語音警示的技術

    1055   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:35:59
    本發明提出了一種通過刀叉檢測飯菜有地溝油、化學品等毒素并語音警示的技術。本發明目的在于克服現有技術中飯菜中地溝油、化學品等毒素無法及時檢測，對人們造成人身傷害，甚至危及生命安全的餐飲安全事故難題。本發明的通過刀叉檢測飯菜有地溝油、化學品等毒素并語音警示的技術，是一種通過裝有各種飲食安全隱患的智能檢測芯片的刀叉，對進食者當前的飯菜中的毒素發出毒素語音警示。首先通過刀叉末端的毒素檢測點接觸各種菜品或主食，分析其成分，進一步的將檢測得到的成分數據傳輸至刀叉內部的地溝油、化學品等毒素的智能分析系統，對所測得的成分數據，進行毒素的種類分析和對比，進而確定飯菜毒素是地溝油、化學品或者其他毒素。
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