本發明公開一種用于檢測黃曲霉毒素B1的電化學免疫傳感器的制備方法及其應用,本發明提供的制備方法中,將姜黃素包裹在ZIF?8中形成CCM@ZIF?8,然后將PDA和抗小鼠IgG修飾在CCM@ZIF8表面,從而得到電化學納米探針。通過添加姜黃素,使電化學納米探針與修飾電極表面的AFB1抗體特異性結合后產生電化學信號,實現對AFB1的定量檢測,并通過將其包埋于ZIF?8中,提高了其水溶性和穩定性,使電化學納米探針的穩定性好;通過將PDA和抗小鼠IgG修飾在CCM@ZIF8表面作為信號放大探針,使制得的電化學免疫傳感器的靈敏度高;此外,該電化學免疫傳感器用于米粉等糧食中AFB1的測定時,簡便、快速、特異性好。
聲明:
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