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    地溝油中辣椒素類物質的電化學檢測方法

    1097   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 06:42:47
    本發明公開了一種地溝油中辣椒素類物質的電化學檢測方法。本發明采用金納米粒子/磁性四氧化三鐵(AuNPs/Fe3O4)納米復合材料,通過Au?S鍵將4?氨基苯硫酚(4?ATP)固定于AuNPs上,將地溝油經液?液萃取所得的辣椒素類物質(Caps)與重氮化反應后的AuNPs/Fe3O4?ATP發生偶合反應,形成AuNPs/Fe3O4?ATP?azo?Caps復合物,利用外加磁場將該復合物富集于絲網印刷碳電極工作電極表面。采用示差脈沖伏安法進行電化學檢測,根據電化學響應信號與待測物濃度之間的線性關系,實現地溝油樣品中辣椒素類物質的靈敏、高效、準確的定量檢測,為地溝油的鑒定提供關鍵技術支撐。
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