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    腐乳水溶性物質揮發性成分的分析方法

    850   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:50:36
    本發明公開了一種腐乳水溶性物質揮發性成分的分析方法，包括以下步驟：腐乳瀝干后，去掉胚膜，進行均質，加入適量去離子水，充分攪拌后，離心，去除沉淀，濾液經濾膜過濾后，得到腐乳水溶性物質，加入適量化學惰性填料，用玻璃棒攪拌，使樣品與填料充分接觸，用濾紙吸取多余水分，然后將吸附樣品的填料顆粒置于老化好的已放入去活玻璃棉的熱脫附吸附管中，再用去活玻璃棉封口，將吸附管放入熱脫附儀中，進行解吸進樣，然后經氣相色譜-質譜聯用儀檢測腐乳水溶性物質的揮發性成分。本發明方法簡單實用，可有效提取呈香組分，能使腐乳水溶性物質揮發性成分在熱脫附-氣相色譜質譜聯用檢測分析中的背景噪音相對較小。
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    聲明：
    “腐乳水溶性物質揮發性成分的分析方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    化學分析
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