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    基于化學衍生化與HPLC-MS的不飽和脂肪酸定量方法

    1183   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 06:56:01
    本發明公開了一種基于化學衍生化與HPLC?MS的不飽和脂肪酸定量方法1)以直接質譜分析確定脂肪酸的標準優化錐電壓和碰撞能量電壓;2)以不飽和脂肪酸A作為內標,將內標和標準品脂肪酸進行碳碳雙鍵環氧化,并通過HPLC?ESI?MS方法進行檢測,建立標準品脂肪酸與內標的標準曲線;3)將待測脂肪酸進行碳碳雙鍵環氧化;4)將環氧化的待測脂肪酸以內標法,通過HPLC?ESI?MS方法進行檢測,檢測待測脂肪酸的含量,并在步驟1)所得的標準曲線上進行回歸,得到待測脂肪酸的含量。本發明對脂肪酸的異構體進行準確的定量檢測,并且簡化了定量的流程,提高了定量檢測的準確性。
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