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    基于表面分子印跡技術的3?MCPD檢測方法及裝置

    1178   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:57:22
    本發明提供的一種基于表面分子印跡技術的3?MCPD檢測方法及裝置，將待測油脂與有機相介質體系混合以形成電化學介質體系，采用CNTs/SiO2?MIPs修飾電極直接檢測所述電化學介質體系中的3?MCPD含量；其中，所述有機相介質體系包括極性或弱極性有機溶劑。相比于現有技術中在對3?MCPD進行檢測時，其對待測油脂的前處理過程過于復雜、處理效率低，本發明的基于表面分子印跡技術的3?MCPD檢測方法及裝置，其檢測效率高、檢出限低。
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