本發明旨在研制一種純化學合成蛋白胨水(BPW)參比培養基。利用20種氨基酸、10種維生素、5種無機鹽、還原型谷胱甘肽和葡萄糖對BPW培養基中蛋白胨進行解析替代。解決了目前復合培養基因含有化學成分還不清楚或化學成分不恒定的天然有機物導致質量難以控制,進而影響實驗結果的準確性的技術問題。該方案適用于食品、藥品、化妝品中沙門氏菌以及大腸桿菌等革蘭氏陰性致病菌的檢測,構建一種客觀、準確、可操作性強的培養基評價體系及相關參考培養基的質量標準。
聲明:
“純化學合成蛋白胨水參比培養基及其制備方法和應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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