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    無化學成分添加的即沖即食小米粥的制作方法

    769   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:00:46
    本發明公開了一種無化學成分添加的即沖即食小米粥的制作方法，該方法包括如下步驟：選用米質達到國家小米檢測標準的內蒙古當年新鮮小米；選用質量上乘、安全可靠的豆類、果仁類等農牧產品做為輔料，如枸杞、紅棗、人參、肉干類等；肉干類包裝備用，小米及其他輔料清水沖洗干凈，晾干備用；最后制作加工及包裝。本發明的小米采用控溫預炒、定時蒸制及二次翻炒的工序來對小米進行提香，該無油無菌的控溫烘焙方法能夠最大限度地保留原料地口味及營養成分，健康安全，符合食品安全要求；制作及包裝后的成品中除小米粉原料外還含有各種農牧產品輔料，以及咸、甜口味輔料包，既能滿足較高營養價值的需求，還可依據個人口味自由組合添加。
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    聲明：
    “無化學成分添加的即沖即食小米粥的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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