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    水果味蘇打水用非化學防腐劑

    788   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:00:53
    本發明屬于水果味蘇打水加工技術領域，具體涉及一種水果味蘇打水用非化學防腐劑，水果味蘇打水中水果提取物的含量為4?12g/100mL；所述非化學防腐劑包括以下重量份的原料：番茄堿1?3份、酸棗提取物16?22份；按重量計，所述非化學防腐劑在水果味蘇打水的用量為60?80ppm。本發明相比現有技術具有以下優點：本發明中通過將番茄堿和酸棗提取物合理組合，使所得防腐劑添加于蘇打水中，經小鼠毒理實驗驗證無毒，不會對小鼠的生殖細胞產生損害作用，添加于水果味蘇打水中不會對其味道產生影響，所得水果味蘇打水改善了天然蘇打水的顏色和氣味，增加了其生理功效，經微生物指標檢驗，復合標準，延長了水果味蘇打水的保質期。
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    “水果味蘇打水用非化學防腐劑” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    化學分析
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