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    粉枝莓果實香氣成分檢測方法

    767   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:02:26
    本申請公開了一種粉枝莓果實香氣成分檢測方法，將頂空固相微萃取結合氣相色譜?質譜聯用，對粉枝莓果實香氣成分進行檢測，包括以下步驟：取PA萃取纖維頭插入氣相色譜?質譜聯用儀的進樣口進行前處理；頂空固相微萃取提取揮發性成分；氣相色譜?質譜聯用對粉枝莓果實香氣成分的定性及定量分析。本申請的檢測方法，樣品用量少，萃取過程中無需使用溶劑，萃取速度快，萃取樣品可直接進行色譜檢測，操作簡便、富集效率高。能夠簡單、快速、準確的檢測出粉枝莓果實香氣成分，為了解粉枝莓果實的風味化學組成、指導粉枝莓的品種選育、開展粉枝莓果實的深加工及產品質量控制奠定基礎。
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    聲明：
    “粉枝莓果實香氣成分檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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    化學分析
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