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    基于多種智能檢測技術融合的植物乳喜好度的評價方法

    1154   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:03:24
    本發明公開了一種基于多種智能檢測技術融合的植物乳喜好度的評價方法，屬于化學分析領域。本發明通過電子鼻、電子舌和分光色度儀三種檢測技術融合，分別從嗅覺、味覺和視覺三個角度對植物乳進行多維特征提取，進而進行快速、客觀且準確的評價；本發明的方法無需對樣品進行前處理，不需要額外添加化學試劑檢測，綠色環保，操作簡單，數據可靠。本發明實現了通過融合電子鼻、電子舌和分光色度儀三種智能檢測技術，精確預測植物乳的外觀、氣味、味道和總體喜好度，消除了不同消費者的個體喜好偏差對植物乳喜好度的影響，有望作為國家標準等統一性評價標準。
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    聲明：
    “基于多種智能檢測技術融合的植物乳喜好度的評價方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    化學分析
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