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    基于多傳感器指紋圖譜定性定量檢測茶葉品質的方法

    878   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:06:47
    本發明公開了一種基于多傳感器指紋圖譜定性定量檢測茶葉品質的方法，具體為：收集一批不同等級的茶葉，泡制成茶湯，用于電子鼻，電子舌和電子眼檢測，并從多傳感器指紋圖譜中提取特征數據用于描述茶葉的“色、香、味”；然后測定茶葉樣品中的總酚，氨基酸，兒茶素和咖啡堿含量；結合隨機森林算法建立基于三者融合信號的茶葉等級鑒別模型和對茶葉中總酚，氨基酸，兒茶素和咖啡堿的預測模型。本發明方法同時融合了茶葉的香氣，滋味和色澤信息用于建立茶葉品質的定性判別和化學成分含量的預測模型，無需復雜的前處理，分析結果客觀可靠，操作簡單，具有較高的推廣價值。
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    聲明：
    “基于多傳感器指紋圖譜定性定量檢測茶葉品質的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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    化學分析
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