本發明公開了一種豬肉存儲時間檢測方法,本發明首先制作出適合檢測豬肉存儲時間的制備檢測芯片,然后將浸泡豬肉后的溶液滴于檢測芯片表面上,電化學工作站得到檢測電流,將檢測電流值代入預存于計算機中的存儲時間檢測模型中,計算得出豬肉樣品的存儲時間。本發明具有可以快速鑒別豬肉的儲存時間,檢測成本低、抗干擾能力強,適合大批量樣品檢測的場合使用的特點。
聲明:
“豬肉存儲時間檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)