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    用于檢測識別茶多酚的探針及其制備方法和應用

    986   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:17:30
    本發明公開了一種用于檢測識別茶多酚的探針及其制備方法和應用。茶多酚因其抗癌、抗氧化和抗肥胖的作用，已成為一種很有前景的健康分子。然而，由于茶多酚通常具有相似的多羥基化學結構，很難檢測和區分不同的茶多酚。本發明設計并合成了一種基于硼酸鹽半菁染料的探針HcyB，用于檢測和識別不同種類不同濃度的茶多酚(沒食子酸、沒食子酸甲酯、表兒茶素、表沒食子兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯和表兒茶素沒食子酸酯)。HcyB通過硼酸酯基和茶多酚上相鄰的二醇之間的酯交換反應識別茶多酚。此外，該探針與PLSDA結合，成功地區分了不同種類的茶多酚，具有快速簡便，可視化，成本低等特點。
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