本發明用花青素檢驗益生菌活性的方法屬于測試領域,特別是涉及一種借助于測定材料的化學或物理性質來測試或分析材料的方法。其目的是為了提供一種可以更快速,直觀的用花青素檢驗益生菌活性的方法。本發明用花青素檢驗益生菌活性的方法包括以下步驟:益生菌發酵;提取花青素;顯色;根據顯色判斷益生菌活性。本發明的用花青素檢驗益生菌活性的方法可以直觀的通過顏色變化證明益生菌產品的活性,為益生菌廠商參展或商務洽談中促進成交量提供了有利條件。
聲明:
“用花青素檢驗益生菌活性的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)