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    超高效液相色譜—串聯質譜法測定稻米中還原型谷胱甘肽含量的方法

    1217   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:22:36
    本發明提供了一種超高效液相色譜—串聯質譜法測定稻米中還原型谷胱甘肽含量的方法，屬于化學分析檢測領域，本發明所述的檢測方法包括以下步驟：樣品經超純水超聲提取5～30分鐘，離心得到待測樣品溶液；采用超高效液相色譜?串聯質譜進行檢測，外標法定量；所用色譜柱為ACQUITY UPLC BEH C18或ACQUITY UPLC BEH HILIC，流動相的水相為pH3.0，含0.1%甲酸的超純水，有機相為乙腈或甲醇；電噴霧離子源，正離子多反應監測模式掃描，質譜采集參數為：母離子m/z 308.1，子離子m/z 179.1，162.0，233.1；本發明對現有檢測技術存在基質干擾嚴重以及準確性低等問題進行了改進，具有以下優點：方法重現性好、靈敏度高、準確性好，可定性定量。
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    化學分析
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