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    同步測定乳粉中L?抗壞血酸、D?抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的方法

    709   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:23:21
    本發明提供一種同步測定乳粉中L?抗壞血酸、D?抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的方法，其中提取液使用除氧的硫代硫酸鈉和偏磷酸混合溶液，可以有效保護活性抗壞血酸，提高其穩定性，無需避光操作，實驗操作簡便，提取物在低溫條件下24h內性質穩定。本發明所涉及的色譜條件對色譜柱損傷較小，可延長色譜柱壽命；流動相由磷酸二氫鉀和癸胺構成，其濃度可以提高分離度，抗壞血酸濃度較高時，仍可以使2種同分異構體有效分離，避免彼此干擾，可準確測定活性抗壞血酸的含量。本發明操作簡單、化學試劑用量少、提取物穩定性好。檢測方法相對標準偏差為7.82％、可以多聯檢測，對于準確測定乳粉中活性抗壞血酸的真實含量具有重要意義。
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    “同步測定乳粉中L?抗壞血酸、D?抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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