本發明屬于分析化學領域,涉及營養物質測定方法,公開了同時測定活性肽和游離氨基酸的方法,通過對氨基酸分析測定儀標準測定程序中的緩沖液組成、洗脫程序、洗脫溫度的調整,使得多種氨基酸峰與活性肽峰分離,實現了采用氨基酸自動分析儀對游離氨基酸和活性肽的一步法測定,建立了同時制備氨基酸及肽類的方法,克服了傳統氨基酸分析儀方法不能夠很好的將活性肽和多種游離氨基酸分開、且測試耗時長的缺點。
聲明:
“同時測定活性肽及游離氨基酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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