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    基于味覺指紋信息預測果汁中苯甲酸含量的方法

    1150   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:23:24
    本發明公開了一種基于味覺指紋信息預測果汁中苯甲酸含量的方法，該方法在室溫下利用化學場效應傳感器的電子舌系統、隨機森林算法來挖掘果汁中苯甲酸含量的信息。將電子舌傳感器陣列與含有苯甲酸果汁接觸，產生味覺指紋信息，從味覺指紋信息中提取特征數據，利用主成分分析、隨機森林建模對果汁樣品進行定性定量分析。本發明采用化學場效應傳感器陣列的電子舌對果汁中苯甲酸進行評定，給出客觀，準確，量化的信息，指標簡單易懂，操作簡單，快速準確。
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    聲明：
    “基于味覺指紋信息預測果汁中苯甲酸含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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