本發明屬于化學領域,具體涉及一種利用酸堿指示劑法測定殼寡糖脫乙酰度的方法。本發明測定殼寡糖脫乙酰度的方法包括如下步驟:S1、測定殼寡糖樣品中的水分含量作為殼寡糖樣品干燥失重項下減失重量;S2、取殼寡糖樣品,用蒸餾水溶解后,調節pH值至8.0,加入稀鹽酸滴定液,同時滴加1%溴甲酚綠指示劑1?2滴,混勻后用氫氧化鈉滴定液滴定至溶液變為綠色即為滴定終點;S3、計算殼寡糖樣品的脫乙酰度。本發明提供的方法是一種準確、快速測定殼寡糖脫乙酰度的方法,同時,本發明提供的方法使用儀器簡單,操作簡單易行,樣品無需特殊的前處理,滴定終點判斷明顯,測量誤差小,適用于殼寡糖制備過程中的質量控制。
聲明:
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