本發明涉及一種分離篩查三明尤溪煙葉中焦甜香特成分的方法,具體包括以下步驟:(1)用水、有機溶劑或二者的混合溶劑對所述煙葉進行提取,得到煙葉提取液,濃縮所述煙葉提取液得到煙葉浸膏;(2)用大孔樹脂對步驟(1)所述煙葉浸膏進行分離,得到多個流分;(3)對步驟(2)中得到的流分進行香氣評價,合并其中焦甜香香韻特征突出的流分并濃縮,得焦甜香濃縮物;(4)以氘代萘和氘代蒽作為內標,采用GC×GC?TOF MS對步驟(3)所得焦甜香濃縮物進行分析,得到所述焦甜香濃縮物中的化學成分及濃度;(5)以OAV作為評價標準,從步驟(4)所分析得出的化學成分中選擇得到所述焦甜香成分。所述方法可快速、簡單、全面地對煙葉中焦甜香成分進行篩查。
聲明:
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