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    > 蟲草素轉化為3’-脫氧肌苷的生物轉化方法

    蟲草素轉化為3’-脫氧肌苷的生物轉化方法

    1021   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:36:09
    本發明涉及活性物質的生物轉化，具體為一種蟲草素轉化為3’?脫氧肌苷的生物轉化方法。將蟲草素溶解于水得終濃度為0.25?1.0mg/mL的蟲草素溶液，而后加入1?5g?L.casei菌體混勻，置于28?37℃條件下厭氧培養12?72h，即得使蟲草素轉化為3’?脫氧肌苷。本發明利用L.casei能夠將蟲草素進行生物轉化，進而生成新的化學成分3’?脫氧肌苷，經高效液相色譜(HPLC)、液質聯譜(LC/MS)和核磁共振波譜(NMR)檢測后證明蟲草素被生物轉化后生成了3’?脫氧肌苷(3’?Deoxyinosine)，其轉化率達98.3％。
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    化學分析
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