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    威士忌內酯的制備方法

    780   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 07:36:10
    本發明提供了一種威士忌內酯的制備方法,該方 法是以正戊醛與巴豆酸為原料,在氮氣保護下,通過引發劑和 助催化劑進行游離基加成反應生成酮酸,將經過冷卻、洗滌、 干燥、蒸餾得到的酮酸,在雷尼鎳催化劑存在下與氫氣進行氫 化反應,過濾、加熱蒸餾過程中脫水環化,得到威士忌內酯。 產率為87%,折光指數 ND 20為1.441~1.447,產品經過色-質譜聯用檢測 為順式和反式兩種異構體,順式體為主,總含量為98%以上。 本發明與用硼氫化鈉化學還原法相比,不僅提高了產率,簡化 了工藝,減少廢水排放,而且有利環境保護,降低生產成本。
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