本發明提供了一種同時制備橙皮素二氫查爾酮和橙皮素二氫查爾酮?7?O?葡萄糖苷的生物催化方法。該方法包括以下步驟:(1)培養黑曲霉細胞或米曲霉細胞進行生長發育,并制得黑曲霉全細胞催化劑或米曲霉全細胞催化劑;(2)將新橙皮苷二氫查爾酮溶解于蒸餾水中,再加入黑曲霉全細胞催化劑或米曲霉全細胞催化劑,混合均勻反應體系,生物催化新橙皮苷二氫查爾酮發生水解反應,水解后取上清液離心,進行分析鑒定,同時得到橙皮素二氫查爾酮和橙皮素二氫查爾酮?7?O?葡萄糖苷。該方法比傳統的化學法催化水解與酶制劑催化水解更具實用性與可操作性。水解產物比新橙皮苷二氫查爾酮具有更為良好的水溶性與更佳的生理活性。
聲明:
“同時制備橙皮素二氫查爾酮和橙皮素二氫查爾酮-7-O-葡萄糖苷的生物催化方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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