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    近紅外多光譜成像多指標協同的魚片新鮮度無損評價方法

    1194   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:02
    本發明公開了多光譜多指標協同的魚片新鮮程度評價方法，該方法分別測定冷藏不同天數的魚片樣本的新鮮度指標TVB?N值、TBARS值和K值；利用多光譜成像系統掃描相應的魚片樣本，得到相應的多光譜圖像，對近紅外多光譜圖像進行處理，分別提取5個中心波長1250nm、1452nm、1655nm、1785nm、和1890nm處對應的平均反射光譜值；基于所獲取的TVB?N值、TBARS值和K值和平均光譜值，利用LS?SVM建立預測模型，并對待測魚片樣品進行新鮮程度預測。本發明采用多光譜多指標協同評價魚片的新鮮程度，降低了傳統方法所需時間，增強了檢測效率和準確率，可以有效實現快速、無損、非接觸在線檢測的目的。
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    “近紅外多光譜成像多指標協同的魚片新鮮度無損評價方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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