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    富硒大米無損加工方法

    937   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:04
    本發明公開了一種富硒大米無損加工方法，包括以下步驟：采用手工揚塵法去除富硒稻谷中輕雜質，揚塵高度4.5?7.5m，揚塵風速3?5米/秒；采用色選機去除風選后富硒稻谷中混入的細土、砂；對除雜后的富硒稻谷進行水分測量，水分含量控制在22～28％；若水分含量過高，對稻谷進行晾曬處理；若水分含量過低，采用霧化方式增加稻谷的含水量；通過礱谷機去除稻谷殼，出米溫度保持在室溫范圍內；谷糙分離后二次去殼，再混合清理、碾米、拋光、色選、真空包裝。本發明通過對大米生產工藝的優化，降低了大米在加工過程中的損傷，減少了大米在加工中硒的流失，從而提高富硒稻米的硒元素的利用率，提高了成品大米的質量。
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    聲明：
    “富硒大米無損加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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