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    海蟹安全性檢測識別方法及系統

    918   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:12
    本發明公開了一種海蟹安全性檢測識別方法及系統，包括步驟：S1：海蟹樣本預處理；S2：自定義采集海蟹樣本塊中的氣味數據；S3：利用one?hot編碼對氣味數據進行預處理；S4：對氣味數據進行特征選擇和提??；利用SVD分解協方差矩陣實現PCA算法的分解，對預處理后的氣味數據進行降維處理，再利用one?hot編碼提取出能夠反映目標要求的特征數據；S5：利用多元線性回歸MLR對氣味數據進行氣味濃度判別；S6：預測分析檢測結果；S7：新鮮度等級劃分。本發明利用機器嗅覺對海蟹樣本的氣味進行無損檢測，利用機器學習提取特征，對其食用安全等級分類，解決了蟹類檢測在不被分割的完整狀態下，面對微弱信號的檢測難以提取有效表征氣味信息的特征的難題。
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    聲明：
    “海蟹安全性檢測識別方法及系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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