本發明公開了一種基于紅外多光譜傳感器的牛奶主要成分測量方法,包括牛奶樣品的特征獲取、測量模型的建立和牛奶中蛋白質和脂肪含量的測量。通過多光譜傳感器采集不同種類牛奶樣品的波長特征,結合標準方法測定所述牛奶樣品中的蛋白質和脂肪含量,構建牛奶主要成分測量模型,訓練好的測量模型用于牛奶中蛋白質和脂肪含量的測量。本發明基于多光譜傳感器獲取樣品對應的多波長光強特征,使單個樣品對應多個有效特征,極大提高了牛奶蛋白質和脂肪的測量精度,實現了對牛奶樣品的快速無損預測,具有簡單、快速、低成本和環保的優點。
聲明:
“基于紅外多光譜傳感器的牛奶主要成分測量方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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