一種用于指示海水魚新鮮度的基于陽極鋁氧化膜比色陣列傳感標簽的制備方法及其應用,該傳感標簽陽極氧化鋁選為基材,采用浸染吸附對指示劑進行固定制備陣列點;比色陣列傳感標簽由13個陣列點構成,通過顏色識別裝置自動提取貯藏階段各傳感單元的顏色信息數據,進而得到傳感陣列差譜圖,通過檢測樣品傳感陣列差譜圖判定貯藏階段海魚的新鮮程度,完成對海魚的實時新鮮度檢測。該傳感陣列具有簡便、低成本、不損壞樣品的優勢;檢測結果準確可靠,靈敏度高,可以作為生產商和零售商對生產、運輸和銷售環節中實時無損的監測魚新鮮度的一種手段。
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