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    利用顏色參數指標判定黑米花色苷含量的方法

    1014   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:47
    本發明提供一種利用顏色參數指標判定黑米花色苷含量的方法，包括如下步驟：1)將待測的黑米稻谷樣品脫殼后制成黑米樣品；2)分別測得黑米樣品的明暗度、紅綠度和黃藍度三項顏色參數指標；3)利用方程式計算黑米樣品中總花色苷含量；4)利用方程式計算黑米樣品中矢車菊素?3?O?葡萄糖苷含量；5)利用方程式計算黑米樣品中芍藥素?3?O?葡萄糖苷含量。本發明可對黑米進行無損檢測獲得黑米花色苷含量，將黑米花色苷組分及含量與黑米顏色參數進行具體關聯，操作簡單、成本低、可實現快速檢測。
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    聲明：
    “利用顏色參數指標判定黑米花色苷含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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