本發明公開了一種基于電化學傳感器快速檢測自由基的方法,包括以下步驟:步驟一,制備羧基化g?C3N4納米粒子;步驟二,構建電化學傳感器,制得ssDNA/carboxylated?g?C3N4NPs/CS電極;步驟三,建立檢測·OH自由基的標準曲線,配制不同濃度的·OH自由基溶液,其中將ssDNA/carboxylated?g?C3N4NPs/CS電極為工作電極,用亞甲基藍作為信號分子;步驟四,提取肉品中的·OH自由基,利用ssDNA/carboxylated?g?C3N4NPs/CS電極對其進行檢測。本發明方法快捷,靈敏度高,選擇性好,有效地檢測羥基自由基的濃度。
聲明:
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