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    樣品中辣椒素類物質化合物的電化學檢測

    961   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:45:14
    用于通過具有工作電極、參比電極和反電極的絲網印刷的電極檢測樣品中的辣椒素類物質和/或相關的化合物的電化學方法?？墒褂脤щ娞加湍z網印刷所述工作電極；可使用導電碳油墨絲網印刷所述參比電極；并且可用銀/氯化銀絲網印刷所述反電極。所述方法包括在存在電解質溶液的情況下將所述電極接觸所述樣品，并通過微分脈沖伏安法確定在氧化還原電位中是否出現變化，其中，調制幅度為大約0.1伏/分鐘至大約2.0伏/分鐘，階躍電位在大約0.0005伏和大約0.01伏之間，調制時間為大約0.05秒，并且對應的間隔時間為大約0.5秒。
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    化學分析
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