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    用于檢測果汁純度的電子舌系統及檢測方法

    866   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 06:55:33
    一種快速檢測果汁純度的電子舌系統及檢測方法，系統包括傳感器陣列、信號調理電路、模數/數模轉換器和控制模塊；所述傳感器陣列設置在待測果汁中并依次經過信號調理電路和模數/數模轉換器后與控制模塊相連。檢測方法為：通過將產生激勵信號經過信號調理電路加載到傳感器陣列上，驅動果汁發生電化學反應，同時工作電極陣列上產生響應電流信號，該響應電流信號通過信號調理電路對其進行處理后再進行模數轉換，隨后發送給控制模塊，控制模塊中的電子舌系統軟件對傳遞過來的信號進行特征提取、主成分分析、生成主成分分析圖，即可區分不同純度的果汁。本發明具有檢測速度快、成本低、精度高、功耗低、操作簡單、攜帶方便、易于嵌入其它產品中等優點。
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