本發明公開了一種能檢測多種β-腎上腺素受體激動劑(以下簡稱β-激動劑)的免疫電化學傳感器。所述傳感器包括基底電極、修飾于基底電極表面的石墨烯/殼聚糖復合物膜以及固定于石墨烯/殼聚糖復合物膜表面的β-激動劑多簇抗原。所述傳感器表面固定的多簇抗原為沙丁胺醇-萊克多巴胺-BSA或沙丁胺醇-萊克多巴胺-OVA。本發明還提供了一種β-激動劑多殘留免疫電化學檢測方法,所述的免疫電化學傳感器以K3[Fe(CN)6]為探針,基于β-激動劑寬譜特異性抗體對β-激動劑的交叉免疫反應,能實現對包括克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特步他林、馬布特羅及妥布特羅在內的六種β-激動劑的檢測。
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