本發明屬于化學檢測技術領域,涉及一種CuO@CNFs復合材料在檢測獼猴桃汁香氣成分反式?2?己烯醛的應用及方法,1)制備CuO@CNFs復合材料,2)將CuO@CNFs滴加在玻碳電極上;3)向獼猴桃汁標準樣品體系中加入不同已知濃度的反式?2?己烯醛得到多份混合液,采用電化學方法得到不同已知濃度的反式?2?己烯醛與CuO@CNFs發生氧化反應時的峰值電流,繪制曲線圖,擬合得到標準曲線y=ax+b;4)將待檢測的猴桃汁樣品加入電解液中,采用電化學方法得到峰值電流,代入y=ax+b中,計算出反式?2?己烯醛的濃度。本發明操作簡單、成本低廉、靈敏度高、分析速度快,結果準確。
聲明:
“CuO@CNFs復合材料在檢測獼猴桃汁香氣成分反式-2-己烯醛的應用及方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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