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    大豆種子蔗糖含量的近紅外光譜檢測方法

    1032   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:04:36
    本發明涉及一種大豆種子蔗糖含量的近紅外光譜檢測方法，特征在于：先將天然和人工添加蔗糖的大豆樣品結合起來作為定標樣品集，然后利用近紅外光譜分析儀采集光譜數據，再通過酶比色法化學值測定、光譜數據預處理以及偏最小二乘回歸統計方法，構建大豆種子蔗糖含量的近紅外光譜定量分析預測模型，并利用上述近紅外光譜數學模型檢測未知大豆種子樣品的蔗糖含量。其所建立近紅外光譜檢測方法的預測能力較強、適用性較好，能夠有效應用于大豆種子蔗糖含量的準確測量，可以為快速測定原料大豆的蔗糖指標，及時調整豆制品生產工藝參數或原料配比提供數據支撐，還可滿足快速準確鑒定高蔗糖大豆育種新品系的需要。
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    “大豆種子蔗糖含量的近紅外光譜檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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