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    瘦肉精含量的檢測方法

    938   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:08:34
    本發明提供一種瘦肉精的檢測方法，包括以下步驟：將待測樣品進行毛細管電泳分離，得到分離產物；將所述分離產物與三聯吡啶釕反應，得到反應產物；檢測所述反應產物，得到所述反應產物的電化學發光信號強度；根據預定的標準曲線與所述電化學發光信號強度，得到瘦肉精的含量。本發明提供的檢測方法首先將待測樣品進行毛細管電泳分離，將得到的分離產物與三聯吡啶釕反應，利用三聯吡啶釕能與含有胺基的瘦肉精發生電化學發光反應、產生更強的電化學發光信號的性質，采用電化學發光法對得到的反應產物進行檢測，得到的電化學發光的信號強度與瘦肉精的濃度成正比，從而得到瘦肉精的含量。本發明提供的檢測方法選擇性好，靈敏度高，結果準確。
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    聲明：
    “瘦肉精含量的檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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