本發明公開了一種基于核磁共振的無機硫含量的檢測方法,通過安全環保的前處理將樣品中所有價態的無機硫氧化至硫酸根,基于三(2?氨基乙基)胺合成一種選擇性識別硫酸根的配體,將核磁共振技術與陰離子自組裝相結合,通過探測核磁共振氫的化學位移實現無機總硫的定量檢測。該方法避免了傳統方法中無機汞和甲醛的使用,克服了化學發光法只能檢測無色樣品的局限。該檢測手段具有定量準確、重現性良好等特點,且結合國標法檢可實現高通量檢測,為食品漂白后殘留超標的無機硫快速篩選提供了一種新途徑。同時該發明在其他樣品生產、質量控制、過量添加、殘留鑒定等領域和工業生產中也存在潛在應用價值。
聲明:
“基于核磁共振的無機硫含量的檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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