本發明公開了屬于化學成分定量檢測技術范圍的一種乙醇及還原糖含量的快速檢測方法,其步驟包括對微生物發酵液進行預處理,用DNS建立還原糖標準曲線并檢測樣品中的還原糖含量,用重鉻酸鉀建立還原糖標準曲線并檢測樣品,用重鉻酸鉀建立乙醇標準曲線并計算樣品中乙醇含量,本發明不需要精密的檢測儀器,就能直接從微生物發酵液中檢測乙醇的含量,具有精確度高、操作快速簡便、需用的樣品量及試劑量少、成本低、需用的儀器設備少、對環境的要求低,檢測過程不產生污染,一次檢測的樣品數多等優點。
聲明:
“微生物發酵液中乙醇含量的快速檢測方法及試劑盒” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)