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    超高效液相色譜測定油菜籽及其加工產品中多酚單體的方法

    1252   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:23:25
    本發明涉及食品科學與食品分析化學技術領域，具體涉及一種超高效液相色譜測定油菜籽及其加工產品中多酚單體的方法，包括如下步驟：樣品粉碎：將油菜籽或菜籽餅粕倒入粉碎機進行粉碎；多酚萃?。簩⒉俗延突蚪浄鬯榈挠筒俗?、菜籽餅粕置于塑料離心管，加入萃取溶劑進行漩渦混合萃取，再經離心分離后收集萃取液；液相色譜分離和定量：萃取液經有機膜過濾后注入液相色譜儀，設置液相色譜分析參數，實現多酚的良好分離；采用外標法定量。本發明的方法可以測定油菜籽、菜籽油或菜籽餅粕中的芥子堿、芥子酸、咖啡酸、阿魏酸、肉桂酸和canolol含量，具有分離效率高、分離度好、分離速度快等優勢。
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    “超高效液相色譜測定油菜籽及其加工產品中多酚單體的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    化學分析
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