本發明屬于化學領域,尤其是食用植物中有害元素鉛、銅、鉻、鎘的測定方法。本發明所述的測定方法由以下步驟組成:1.選取蓮藕樣品,切碎,混勻,置于耐酸容器中;2.按照每10克蓮藕樣品加入30~40ML硝酸、高氯酸混合酸;3.移至電熱板上加熱,產生棕色氣體較多時,取下稍冷;4.再移至電熱板上加熱,高氯酸冒白煙至近干,剩0.5~1ML;5.將上述溶液取下冷卻,按每10克蓮藕樣品加入1~2ML硝酸,再加入蒸餾水至50ML,混勻;6.用電感耦合等離子體原子發射光譜儀(ICP-AES)繪制鉛、銅、鉻、鎘校準曲線;7.步驟五所得試樣溶液按照步驟六測定鉛、銅、鉻、鎘的譜線強度,計算機從校準曲線上查得溶液中鉛、銅、鉻、鎘的濃度,計算蓮藕樣品中鉛、銅、鉻、鎘的含量。
聲明:
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