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    快速定量蜂蜜品質的近紅外光譜方法

    1176   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:29:46
    本發明涉及一種快速、簡便定量蜂蜜品質的方法及其應用,主要步驟如下:1)收集蜂蜜樣品;2)用常規化學方法獲得蜂蜜樣品的水分、葡萄糖、果糖含量和淀粉酶值;3)采集蜂蜜樣品的近紅外光譜圖;4)對所述近紅外光譜圖進行預處理,消除干擾因素,選擇波長范圍;5)分別建立蜂蜜樣品的水分、葡萄糖、果糖含量和淀粉酶值和近紅外光譜之間的校正模型并檢驗;6)采集待測樣品的近紅外光譜;7)用所建模型預測待測樣品的水分、葡萄糖、果糖含量和淀粉酶值。本發明具有前處理簡單、分析速度快、環保等優點;能預測蜂蜜中的水分、葡萄糖、果糖含量和淀粉酶值,結果可靠、理想。
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    聲明：
    “快速定量蜂蜜品質的近紅外光譜方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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