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    谷氨酸氧化酶生物傳感器及其制備方法和應用

    1059   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:33:27
    本發明公開了谷氨酸氧化酶生物傳感器及其制備方法和應用，屬于電化學生物傳感器技術領域。該生物傳感器的工作電極由PtNP@MXene?Ti3C2Tx溶液、谷氨酸氧化酶溶液和殼聚糖溶液修飾，制備方法包括：MXene?Ti3C2Tx溶液與氯金酸溶液混合，超聲并連續還原反應，得到PtNP@MXene?Ti3C2Tx溶液后，將其滴涂于玻碳電極表面，無塵環境下干燥，繼續用殼聚糖將谷氨酸氧化酶修飾在其表面，冷藏至完全干燥。本發明的酶生物傳感器可用于食品中谷氨酸鈉(MSG)含量的檢測，且靈敏度高、檢測限低、抗干擾性好。
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    聲明：
    “谷氨酸氧化酶生物傳感器及其制備方法和應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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