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    鑒別糧食是否經過冷等離子體處理及判定冷等離子體處理效果的方法

    887   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:45:49
    本發明公開了一種鑒別糧食是否經過冷等離子體處理及判定冷等離子體處理效果的方法，其中，所述鑒別方法包括以下步驟：待鑒別的糧食與碘試劑混合反應后，取上清液，利用紫外可見分光光度計測定所述上清液在560nm處的吸光值A1和620nm處的吸光值A2；未經冷等離子體處理的糧食與碘試劑混合反應后，取上清液，利用紫外可見分光光度計測定所述上清液在560nm處的吸光值B1和620nm處的吸光值B2；如A1小于B1或/和A2小于B2，表明所述待鑒別的糧食經過冷等離子體處理。該鑒別方法以化學成分變化為檢測指標，具有判斷準確，檢測速率快，成本低的優點。
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    化學分析
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